全国の産地から豊富な種類の鮮魚を調達
奈良で鮮魚を長く取り扱っていることが強み
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珍しい海産物も奈良で手に入ります

奈良県から各地の漁港や市場とのネットワークを築いて、豊富な種類の鮮魚を調達しています。各産地からタイムリーに情報を仕入れていますので、珍しい魚も逃すことなく入手可能です。

歴史の中で培った実績と繋がり
  • 各産地との良好な関係
    良好
  • 迅速な情報の入手
    情報
  • 歴史の中で豊富な実績
    歴史
Check!
幅広い海産物の入手が強み
旬の海産物から珍しい海産物まで奈良県で鮮魚を豊富に取り扱っています
Point1

旬の食材の入手に強いです

奈良と全国の漁港や市場を結び、豊富な種類の鮮魚を調達しています。現地からの水揚げ情報がタイムリーに入るネットワークを持っていますので、一番美味しい旬の食材を逃さずに手に入れることができます。

Point2

産地の鮮度を保ったままお届け

奈良県で美味しい魚を全国から集めて提供しています。特に産地の鮮度を維持することに力を入れており、鮮度の良い食材を確かな目利きで選び抜き、鮮度を保ったままお客様の元までお届けします。

Point3

珍しい食材の入手も得意

全国の漁港や市場から鮮魚の調達を行っています。旬のものや上質なものをタイムリーに入手することだけでなく、産地から日々入ってくる情報を元にして、水揚げ量の少ない珍しい魚の仕入れも強いです。

お問い合わせはこちら
お気軽にお電話でご連絡ください
0743-56-7464 0743-56-7464
9：00～17：00

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Access

自社便をフル活用して鮮度を維持しながらお客様のもとまでお届けします

概要

店舗名 株式会社山小商店
住所 奈良県大和郡山市馬司町642-2
電話番号 0743-56-7464
営業時間 9：00～17：00
配送可能エリア 奈良県内、東大阪、三重県(
名張市、上野市)滋賀県一部

アクセス

全国各地の漁港や市場から、選び抜いて仕入れた鮮度にこだわった海産物を、飲食業や宿泊業のお客様にお売りします。調達を希望する海産物がある場合もご相談いただければ、産地とのネットワークを駆使して、手に入れます。
特徴

魚の品質を維持するためのノウハウを多数蓄積しています

全国の市場からの上質な食材を奈良で取り揃えています

全国の産地の上質な鮮魚を取り扱っています。奈良県には海がないため、各地の漁港や市場から仕入れていますが、良い食材を仕入れることは容易ではありません。しかし、産地の漁港や市場と、長い歴史の中で培った繋がりがあります。その繋がりがあるからこそ、旬の食材の水揚げ情報がすぐに入りますので、時機を逃さずに旬の食材を調達できます。また、水揚げ量が少ない食材についてもタイムリーに情報が入りますので、稀少な食材の調達にも強みがあります。さらに、鮮度維持にも妥協がありません。長年の経験の中で培ってきた確かな目利きの力がありますので、各地からもたらされる食材の中から、上質なものだけを選び抜きます。そして、自社便を活用して、産地の新鮮さを維持したまま、お客様の元までお届けします。

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